El rincón de la Ciencia    I.S.S.N.: 1579-1149   nº 35, abril 2006
Cómo atravesar una patata con algo muy frágil   
 Josep Corominas (Escola Pia de Sitges)

Las pajitas para sorber refrescos son frágiles, blandas y  se deforman con facilidad. Sin embargo, en algunas circunstancias son verdaderas flechas que pueden atravesar un objeto tan consistente como una patata.

¿Cómo lo hacemos?

Sujeta una patata con una mano y con la otra una pajita de refrescos. Poniendo el dedo índice en el extremo superior, para tapar el orificio. Con un gesto rápido y confiado,  lanza la paja contra la patata, procurando que incida  bien perpendicular.  Observa el efecto en la foto.

 

¿Por qué ocurre esto?

La pajita, aunque frágil y blanda, tiene una estructura cilíndrica que es más resistente de lo que parece cuando debe resistir esfuerzos en la dirección  longitudinal. Además,  el hecho de tapar con el dedo el extremo superior al chocar contra la patata crea una columna de aire dentro a mayor presión que la atmosférica, lo cual contribuye a aumentar la resistencia de algo que parecía muy débil.

 

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